一、是持續(xù)降溫，碳酸飲料只有在低溫（1～4℃）情況下才更加有利于保存二氧化碳，二氧化碳溫度越低水里保存的越多。

二、是因?yàn)槟壳翱蓸诽菨{都是果糖糖漿，果糖的特性是在一定范圍內(nèi)（調(diào)試比較不變的情況下），溫度越低，甜度越高。

三、是節(jié)約成本，在糖漿的進(jìn)價(jià)不變的基礎(chǔ)上，加入冰塊后打出的成品飲料的杯數(shù)就會增加，從而降價(jià)了單杯成本。

四、北京碳酸飲料機(jī)廠家是建議加入冰塊的飲料盡快喝完。碳酸飲料一般要求在冰塊融完前喝完，因?yàn)楸鶋K融化成水影響到飲料口感。

北京碳酸飲料機(jī)廠家總結(jié)：目前在碳酸飲料行業(yè)領(lǐng)域都是默認(rèn)加冰，因?yàn)榈蜏囟龋?～4℃）不僅會增加飲料中的含氣量及提供果糖甜度，

還會降低味蕾甜味的敏感度。

節(jié)約成本只是其中之一，口感好才是硬道理。最重要的是普通的可樂你喝下去的話會打嗝，但是加冰的可樂幾乎就不會。

（這是多么優(yōu)秀的技能啊，大大地減少了在男神女神面前尷尬的幾率?。。。。?/p>

碳酸飲料中不加冰是什么感覺

不加冰的碳酸飲料，尤其是常溫下，喝下去的感覺的一嘴泡沫，而加入適量的冰塊則會提高氣泡與冰涼的可樂交織出美妙的口感。